Tag Archive

Calculateur d’empreinte alimentaire

Published on 8 octobre 2019 By Marc Verjus

A l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation qui aura lieu le 16 octobre, voici un outil pour déterminer son empreinte alimentaire. Répondez aux questions puis téléchargez le Guide « Mieux manger en 6 gestes » source : wwf et alimenterre

Sucrez vos fraises

Published on 30 mars 2019 By Marc Verjus

Le compte Instagram « Sucrez Vos Fraises » compare les produits alimentaires du quotidien avec le sucre qu’ils contiennent. Objectifs : Sensibiliser à la présence du sucre et du selOMS : 5g de sel, 25g de sucre par jour 💡1 pincée de sel = 1g de sel 🥄1 morceau de sucre = 5g de sucre 🍭

Sugarland le film

Published on 30 mars 2019 By Marc Verjus

Avant ou après le visionnage du docu « Sugarland », voici un article de Sciences et Avenir publié au moment de la sortie du film en 2018.

Arrêtons de gaspiller

Published on 30 mars 2019 By Marc Verjus

Plus de 9 milliards d’êtres humains vivront sur Terre en 2050. Comment répondre au défi d’une agriculture suffisamment productive et respectueuse de l’environnement. Cet article de la revue « l’éléphant » m’a permis de découvrir le travail photographique de Peter Menzel. Vous pouvez voir une courte vidéo qui présente son livre « Hungry Planet » Et pour admirer son […]

QUIZ. Savez-vous combien de sucres contiennent nos aliments préférés ?

Published on 7 mars 2019 By Marc Verjus

Pour préparer le stage de développement durable voici un lien intéressant : https://www.sciencesetavenir.fr/tag_nutrition/sucre_829

Mexique, sous l’emprise du Coca

Published on 16 novembre 2018 By Marc Verjus

Le Mexique est le premier pays consommateur de Coca-Cola dans le monde et représente à lui seul plus de 40% des ventes de la marque en Amérique du Sud. Diabète, obésité, hypertension mais aussi assèchement de certaines régions, les conséquences négatives pour le pays sont nombreuses. Julie Delettre, réalisatrice de : « Mexique, sous l’emprise du coca » […]

Blue Marble Café

Published on 24 mars 2018 By Marc Verjus

Film sur la nourriture et la nature qui met en images, avec de l’imagination et un humour singulier, ce qu’il faut pour réaliser un plat.