Arrêtons de gaspiller

Plus de 9 milliards d’êtres humains vivront sur Terre en 2050. Comment répondre au défi d’une agriculture suffisamment productive et respectueuse de l’environnement.

Cet article de la revue « l’éléphant » m’a permis de découvrir le travail photographique de Peter Menzel.

Vous pouvez voir une courte vidéo qui présente son livre « Hungry Planet »

Et pour admirer son travail :
http://menzelphoto.com/collections/books/

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